Magdalenas rellenas de chocolate blanco

Receta de magdalenas rellenas de chocolate blanco

Las magdalenas rellenas de chocolate blanco son la excusa perfecta para una merienda entre amigos.

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¿Cómo hacer magdalenas rellenas de chocolate blanco?

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Para preparar las magdalenas rellenas de chocolate blanco lo único que necesitáis es paciencia, y es que con paciencia se consigue todo.

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Lo primero será preparar la bandeja de nuestras magdalenas y precalentar el horno a 180ºC.

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A continuación nos ponemos a ello. Lo primero será batir el azúcar con la mantequilla, hasta que estén bien mezclados. Seguidamente añadiremos los huevos, uno por uno, y seguiremos batiendo suavemente. Cuando tengamos una masa homogénea, añadiremos la harina con la levadura química, previamente tamizado. Lo último que haremos será añadir la esencia de vainilla y terminar de remover.

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Una vez listo, lo meteremos en las cápsulas y en el horno durante, aproximadamente, 20 minutos, a 175ºC o hasta que pinchemos con un palito y salga limpio.

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Cuando estén hechas, y frías, cogeremos un descorazonador y le quitaremos la parte del centro a nuestras magdalenas para echar dentro el chocolate blanco, que hemos derretido al baño maría, o en el microondas. Por último le volveremos a poner la tapita a la magdalena y haremos buttercream para decorar, si queremos convertir nuestra magdalena en un cupcake.

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Como veis no es nada complicado realizar estas magdalenas rellenas de chocolate blanco.

Foto orientativa: Eva Blue

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